Close Menu
    Rolniknaobcasach.plRolniknaobcasach.pl
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Aktualności
    • Porady
    Rolniknaobcasach.plRolniknaobcasach.pl
    Owoce

    Mandarynka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Stanisław KozłowskiBy Stanisław Kozłowski14 lipca, 2024Brak komentarzy4 Mins Read
    mandarynka

    Mandarynka to mały, cytrusowy owoc, który ma pomarańczowy kolor. Jest często używana w deserach, sałatkach i koktajlach. Jakie witaminy zawiera mandarynka? Dlaczego warto ją spożywać? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule!

    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Mandarynka – podstawowe informacje
    2 Mandarynka – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania mandarynki?
    3 Zastosowanie w kuchni
    4 Czy istnieją jakieś zagrożenia związane ze spożywaniem mandarynki?
    5 Jak uprawia się mandarynkę?

     

    Mandarynka to bardzo wartościowy owoc. Zawiera bardzo dużo witamin A i C. Stanowi też źródło nobiletyny, która zapobiega rozwinięciu się cukrzycy typu 2. Jej spożywanie pomaga również osobom zwalczającym otyłość. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat mandarynki!

    Mandarynka – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY:  próchnicza, przepuszczalna
    ODCZYN GLEBY:   lekko kwaśna
    WILGOTNOŚĆ:    gleba wilgotna
    STANOWISKO:  słoneczne
    KWITNIENIE:    1–3 razy w roku,

    w Polsce mandarynki zwykle kwitną wiosną

     

    Mandarynka to mały owoc cytrusowy, który wyglądem przypomina pomarańczę. Mandarynka pochodzi z Chin, a jej nazwa pochodzi od miasta Tangier w Maroku. Jej naukowa nazwa to citrus tangerina. Jest często spożywana na surowo lub używana w sałatkach i deserach. Mandarynka jest popularnym owocem, ponieważ jest łatwa do obrania i zazwyczaj nie ma wielu pestek. Ponadto jest dobrym źródłem witaminy C. 

     

    Mandarynki są dostępne przez cały rok, ale szczyt sezonu na nie przypada na okres od listopada do marca. Najpopularniejsze odmiany mandarynki to: pionier, soczi, nova i unshiu.

    Mandarynka – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania mandarynki?

    Mandarynka jest doskonałym źródłem witaminy C. Zawiera również witaminy A i B, a także potas i magnez. Spożywanie mandarynek zapewnia organizmowi wiele korzyści, w tym wzmocnienie układu odpornościowego, poprawę trawienia i zmniejszenie stanu zapalnego. 

    Zobacz też:
    Lobo – jesienna odmiana jabłoni. Uprawa i charakterystyka jabłek loba

     

    Wartości odżywcze w 100 g:

     

    KCAL: 53
    BIAŁKO: 0,81
    WĘGLOWODANY: 13,34
    CHOLESTEROL: 0
    SÓD: 0,001
    POTAS: 0,166

     

    Jest ona również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Dodatkowo owoc ten ma mało kalorii i tłuszczu, co czyni go zdrową opcją, zwłaszcza dla osób przebywających na diecie.

    Zastosowanie w kuchni

    Mandarynka jest uniwersalnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu przepisach. Ma słodki smak i jest często używana w deserach, wypiekach, dżemach i słodkich sosach. Można ją jednak stosować również w daniach pikantnych takich jak marokańskie tagine (gulasz, który tradycyjnie dusi się w specjalnym glinianym naczyniu).  

     

    Idealnie sprawdzi się też zapieczona w masie serowej do sernika. Natomiast sok z mandarynki jest świetnym dodatkiem do koktajli i drinków. Dlaczego więc nie poeksperymentować z mandarynką następnym razem, gdy będziesz w kuchni?

    Czy istnieją jakieś zagrożenia związane ze spożywaniem mandarynki?

    Chociaż mandarynki są zwykle uważane za zdrową i bezpieczną żywność, istnieje kilka potencjalnych zagrożeń związanych z ich spożyciem. Jedną z obaw jest to, że mandarynki mogą zawierać szkodliwe substancje chemiczne takie jak pestycydy lub herbicydy. Dlatego tak ważne jest, by przed spożyciem umyć je i dokładnie obrać ze skórki.

     

    Dodatkowo mandarynki uprawiane na niektórych obszarach mogą być zanieczyszczone ołowiem lub innymi metalami ciężkimi. Wreszcie, mandarynki mogą wywoływać alergie u niektórych osób. Jednak te zagrożenia są ogólnie uważane za stosunkowo małe, a mandarynki pozostają popularną i zdrową przekąską zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

    Jak uprawia się mandarynkę?

    Mandarynki są uprawiane w ciepłym klimacie na całym świecie, w tym w części Afryki, Azji i Ameryki Południowej. W Stanach Zjednoczonych mandarynki są najczęściej uprawiane na Florydzie. Drzewo mandarynkowe osiąga wysokość około 8 metrów i ma ciemnozielone liście oraz białe albo pomarańczowe kwiaty. Dojrzewanie mandarynek trwa zazwyczaj około czterech do sześciu miesięcy. Po zebraniu mandarynki można jeść na surowo lub wykorzystać w wielu przepisach.

    Zobacz też:
    Tarnina – czym się charakteryzuje? W jaki sposób jej spożywanie może wspomóc zdrowie?

     

    Mandarynka nie lubi kwaśnych gleb, dlatego w ziemi nie powinno być torfu. W przypadku domowej uprawy najlepiej będzie kupić w kwiaciarni specjalne podłoże do uprawy cytrusów. Natomiast kwasowość gleby nie powinna przekraczać 6,5–7 pH.

     

    Mandarynka to bardzo zdrowy owoc, który charakteryzuje się dużą ilością właściwości leczniczych. Dzięki witaminom A i C, które są naturalnymi przeciwutleniaczami, spożywanie mandarynki hamuje działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za proces starzenia, wspomaga układ odpornościowy, chroni przed chorobami oczu oraz poprawia kondycję skóry. Ponadto mandarynka zawiera flawonoidy, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami.

    Powiązane artykuły:

    • Malina – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Liczi – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Pomarańcza – bogate źródło witamin i cenny składnik kulinarny w jednym
    • Kaki – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Gruszka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Archiwum: lipiec 2024
    Stanisław Kozłowski
    Stanisław Kozłowski
    • Website

    Pochodzi z Podkarpacia. Całe życie spędził na wsi. Po ojcu przejął duże gospodarstwo. Zwolennik nowoczesnych rozwiązań w rolnictwie.

    Zobacz także

    Limonka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Renkloda – co warto wiedzieć o tej odmianie śliwki?

    Kaki – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Ananas – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Porzeczka – co warto o niej wiedzieć?

    Jabłoń jonagold – uprawa. Co warto wiedzieć o tej nowej odmianie?

    Banan – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Arbuz – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Melon – dlaczego jest tak bardzo ceniony?

    Leave A Reply Cancel Reply

    Kontakt

    Redakcja

    Regulamin

    Polityka prywatności

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.