Aronia czarnoowocowa świetnie nada się do przetworów, czy do przygotowania zdrowotnej nalewki. Ponadto zbiór owoców zapewni ci niezwykłą satysfakcję. Uprawa atonii nie należy do szczególnie trudnych, jednak nim ją posadzisz, musisz zadbać o jej warunki i po prostu odpowiednio się przygotować. Wtedy po prostu uprawa aronii będzie zdecydowanie łatwiejsza, a konfitury takie jak dżem będziesz mógł przygotowywać w większej ilości, dzięki temu, że zadbana roślina będzie wydawać większy plon.
Aronia czarnoowocowa – krzew z Ameryki Północnej
Aronia czarna to krzew pochodzący z Ameryki Północnej. Dorasta maksymalnie do 3 metrów wysokości, dlatego właściwie można nazwać ją krzewem. Kwitnie w maju i ma piękne, białe kwiaty, dlatego jej plantacja w tym miesiącu może wyglądać naprawdę pięknie. Jej pędy mają ciemnozielone liście, które dorastają nawet do 6 cm. Jesienią przebarwiają się na czerwono. Owocowanie w Polsce odbywa się w drugiej połowie sierpnia oraz na początku września. Jej zjadane przez ludzi części przypominają wyglądem i kształtem jarzębinę, jednak w czarnym kolorze.
Uprawa aronii w ogrodzie – sadzenie i nawożenie
Jak uprawiać aronię we własnym ogrodzie? Na początek musisz znaleźć dla niej odpowiednie miejsce. Najlepsza gleba dla aronii to gleba żyzna, próchnicza i lekko kwaskowa. Należy jednak zaznaczyć, że jest dość łatwa w uprawie i daje sobie też radę na piaszczystych terenach. Aronia to krzew, który wymaga jednak podlewania w okresie wzrostu owoców, wiec musisz zadbać o taką możliwość. Nawóz nie będzie potrzebny zbyt często, jednak warto zastosować jakiś organiczny specyfik jeszcze przed jej posadzeniem. Najlepiej sadzić ją późną jesienią, lub wczesną wiosną (marzec/kwiecień).
Uprawa i pielęgnacja aronii – szkodniki i przycinanie
Jak każda roślina, tak i aronia melanocarpa może zostać zaatakowana przez szkodniki. Dlatego ważne jest, aby ją przed nimi chronić. Zastosuj więc odpowiednie środki. Dzięki nim liście aronii zawsze będą wyglądać pięknie, a choroby i szkodniki nie będą już nigdy więcej problemem. Jeśli chodzi o ciecie, to roślina po posadzeniu nie powinna go wymagać, chyba że jest naprawdę słaba. Wyjątkiem jest sytuacja, w której jest naprawdę słaba. Wtedy nie tylko trzeba zadbać o jej wymagania glebowe, ale również ograniczyć liczbę pędów. Poza tym gałęzie aronii można przycinać co roku jesienią, lub w trakcie przedwiośnia.
Krzew aronii a przymrozki – to warto wiedzieć
Aronia jest rośliną, której niestraszne są przymrozki. Dlatego też nie musisz obawiać się, że stanie się jej krzywda, zwłaszcza jeśli ma rozbudowany system korzeniowy. Co ciekawe, w niektórych sytuacjach nawet zaleca się, aby zbierać jej owoce po pierwszych przymrozkach! Ta kuzynka jarzębiny jest więc naprawdę bardzo prosta w uprawie. Aronia najlepiej co prawda radzi sobie na słonecznym stanowisku o dobrej glebie, a ciepłe zimy będą jej sprzyjać, ale gorsze warunki naprawdę nie będą dla niej przeszkodą.
Owoce aronii czarnej – zbiór plonów
Uprawianie aronii jest szczególnie proste między innymi dlatego, że dojrzewają one równomiernie. Łatwiej jest więc planować zbiór mechaniczny, co jest szczególnie istotne w przypadku prowadzenia plantacji. Zbiór plonów można przeprowadzać po 15 sierpnia, za pomocą maszyny bądź ręcznie. Warto jednak zauważyć, że jeśli roślina znajduje się w prywatnym ogrodzie, a właścicielowi zależy na stworzeniu z plonów nalewki dobrze jest zaczekać nawet do pierwszych mrozów. W ten sposób dojrzewanie owoców potrwa dłużej i te będą zdecydowanie mniej cierpkie.
Jaką aronię uprawiać? Gatunki aronii
Aronia występuje w wielu gatunkach i odmianach. To dobra wiadomość dla każdego, kto chce mieć ją w swoim ogrodzie. Dzięki temu będziesz mógł dobrać sadzonki aronii do odczynu gleby, a także do tego, czy posiadasz w ogrodzie wody gruntowe, czy często doskwiera w nim susza itd. Różne odmiany nadają się na przetwory, bądź na nalewki, dlatego warto je dobrać do swoich potrzeb. Do najbardziej popularnych należą między innymi odmiany:
- Viking;
- Nero;
- Galicjanka;
- Hugin.
Możesz wybierać je także przez wzgląd na odporność na choroby. Różne odmiany aronii mogą także dojrzewać w nieco innym czasie, dlatego do prywatnego ogrodu warto wybrać kilka różnych. Zwłaszcza, jeśli planujesz posiadanie ogródka pełnego krzewów i drzew!
Zalety owoców aronii – właściwości lecznicze przetworów
Sok z aronii jest niezwykle zdrowy, podobnie jak inne przetwory, takie jak konfitury, czy dżem. Dlatego warto kupić sadzonki tego krzewu do swojego ogrodu! Przetwory z aronii są proste do przygotowania, a mogę m.in. wzmocnić ściany twoich naczyń krwionośnych oraz w znacznym stopniu obniżyć ciśnienie. Ten krzew z rodziny różowatych jest uważany też za środek zapobiegający nowotworom. Właściwości aronii są tak pozytywne, że nawet cierpkiego, kwaśnego smaku warto po nią sięgać. Szczególnie, że może być po prostu dodatkiem, np. do ciast. Jej owoce zawierają liczne witaminy, takie jak A, C i E, a także pektyny i błonnik.
Jakie właściwości ma alkohol z aronii?
Przygotowanie sfermentowanego napoju z plonów tej rośliny pozwoli cieszyć się jej zdrowotnymi właściwościami. Między innymi wspomaga on pracę układu odpornościowego, dlatego może dobrze sprawdzić się, jeśli masz jakieś schorzenia lub właśnie dochodzisz do siebie. Ponadto ma ona działanie przeciwbakteryjne, dlatego może sprawdzić się jako środek odkażający, jeśli nie będziesz miał niczego innego pod ręką. Co jednak najważniejsze, to po prostu ciekawy w smaku produkt, który warto spróbować stworzyć samemu. To nie jest wcale trudne i wymaga zaledwie czterech składników!
Właściwości zdrowotne – warto pielęgnować aronię!
Te wszystkie pozytywne właściwości oraz łatwość w uprawie sprawiają, że naprawdę warto posadzić aronię na swoim własnym ogrodzie. Ma ona niewielkie wymagania glebowe. Ponadto aronia nie potrzebuje specjalnego nawożenia czy innej specjalnej troski. Małe wymagania to z kolei niewielka ilość czasu, którą musisz poświęcić roślinie, a na dodatek jest ona odporna na choroby. To sprawia, ze to idealna roślina do twojego ogrodu!
Powiązane artykuły:
- Aronia – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
- Aronia – kiedy zbiory? Jak zrywać aronię i gdzie ją przechowywać?
- Uprawa winogrona w ogrodzie. Jak przygotować sadzonki, ciąć i sadzić winorośl
- Uprawa Jagody Kamczackiej – jak przycinać, sadzić i nawozić krzew owocowy
- Uprawa derenia jadalnego (Cornus mas) w ogrodzie – sadzenie i dbanie o krzew